Voici une petite recette de quiche vite prête et qui change de la recette traditionnelle.
Allez en route pour la recette!
A faire pour une entrée ou en plat d’un soir avec une salade.
Voici une petite recette de quiche vite prête et qui change de la recette traditionnelle.
Allez en route pour la recette!
A faire pour une entrée ou en plat d’un soir avec une salade.
Préchauffer le four à 200°.
Faire précuire la pâte brisée préalablement piquée et couverte d’un papier cuisson avec un moule par dessus pour qu’elle ne gonfle pas. (environ 10mn de pré-cuisson).
Faire revenir les poivrons dans un filet d’huile d’olive pendant 5 à 7 mn. Saler et poivrer.
Battre deux œufs entiers avec les deux jaunes.
Ajouter la crème liquide, le lait, la muscade, le sel et le poivre.
Émietter le thon et le déposer sur le fond de tarte.
Ajouter les poivrons.
Verser la préparation œufs/lait.
Parsemer de gruyère.
Poivrer légèrement le fromage et enfourner pour 15 mn à 200°.
Servir avec une salade.
Bon appétit!
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