Je vous propose une salade composée que je fais régulièrement et que j’aime beaucoup. Elle est simple, rapide et bonne.
Je vous propose une salade composée que je fais régulièrement et que j’aime beaucoup. Elle est simple, rapide et bonne.
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs (avec la peau).
Porter une casserole d’eau à ébullition et faire cuire les œufs 10mn.
Peler les pommes de terre et réserver.
Écailler les œufs et réserver.
Laver les mâches et endives au vinaigre blanc.
Mettre dans un saladier la mâche; les endives, les œufs durs coupés en cubes puis le thon. Émietter.
Ajouter la vinaigrette.
Saler et poivrer.
Par angie74
