Endives, bleu, magret de canard séché et croûtons

Découper l’endive finement et la mettre dans un saladier.

Ajouter du magret séché, du bleu, des croûtons, du sel, du poivre et mélanger.

Préparer le vinaigrette: mettre deux cuillères à soupe d’huile + une cuillère à soupe de vinaigre + 1/2 cuillère à café de moutarde + sel+ poivre et l’ajouter à la salade.

Bonne dégustation!