Voici une petite tarte bien savoureuse à déguster avec une petite salade.
Voici une petite tarte bien savoureuse à déguster avec une petite salade.
Découper le poivron en petits morceaux et le faire précuire 15 minutes dans un volume d’eau bouillante. égoutter et réserver.
Préparer la pâte brisée (recette ici http://www.lefaitmaisonfacile.com/Recette/ma-pate-brisee-maison/)
Préchauffer le four à 180°.
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la faire précuire pendant 10 mn. (déposer un papier cuisson sur la pâte puis un autre moule pour éviter qu’elle ne gonfle).
Dans un saladier, battre les œufs (2 entiers + 1 jaune) puis ajouter la crème et la muscade.
Ajouter le sel, le poivre.
Déposer le thon et les morceaux de poivron sur le fond de la tarte puis verser la préparation par dessus.
Ajouter le gruyère et enfourner pour 25 à 30 mn.
Servir avec une salade.
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