angie74's Recettes


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Gratin dauphinois au saumon et au brocoli
Charlotte au chocolat (recette d’une émission culinaire)
Tarte au brocoli, au jambon blanc et au pavé d’Affinois
Plateau apéro
La dinde farcie
Aumônière de foie gras et sa sauce au porto
Les huitres au champagne
Petits biscuits de Noël
Colombo au poulet
Tagliatelles aux petits pois, escalope de poulet et crème de parmesan
Sauce au bœuf, au poivron vert et au parmesan
Les petits pains à couper pour l’apéritif
Verrine pomme-poire-miel, glace vanille, biscuits
Préparation pour des bouchées à la reine au saumon, dès de carotte et champignons
Terrine de saumon, truite fumée, fromage ail et fines herbes et petits légumes
Velouté à la châtaigne et au foie gras
Mousse 3 poissons et fromage ail et fines herbes
Sauce pour accompagner le pot au feu
Pot au feu/potée à ma façon
Boeuf bourguignon à ma façon
Hachis parmentier au thon
Mes pâtes façon salade
Purée au chou-fleur, à la pomme de terre et au piment d’Espelette
Mes pommes de terre au vin blanc, aux lardons et à la crème de parmesan
Escalope de poulet, dès de courgette et sauce mozzarella
Mes petites meringues (une première pour moi)
Gratin de brocolis et de pomme de terre
Chinois aux fruits confits et sa crème pâtissière au citron
Crème pâtissière au citron « maison »
Soupe de poireau et de pomme de terre, piment d’Espelette
Ma tartelette aux champignons et chèvre
Tapenade aux olives vertes et ses petits pains « maison »
Petits gâteaux très peu sucrés
Soupe courgette/pomme de terre/tomate/coriandre
J’ai testé pour vous: le parmentier de canard du chef Cyril Lignac
Ma pâte brisée maison
Risotto à la truite et au parmesan
Sauce tomate au vin blanc sec
Mousse de truite, petits légumes et noisettes
Soupe carotte/tomate/pomme de terre/coriandre
Purée à la pomme de terre et au potimarron
Terrine au chèvre frais et ses petits légumes
Risotto coquillettes jambon parmesan
Compote à la pomme et à la banane
Gratin à la courgette et à la pomme de terre sauce curry (sans gluten)
Les moules au vin blanc d’Alsace
Gâteau marbré
Velouté de courgette à la vache qui rit
Salade composée au cantal et bleu d’Auvergne
Les aumônières au chèvre
Moules à la provençale
Le parmentier de canard
Les madeleines
Les piquillos fourrés à la sardine
Le mini-burger rillettes de sardine à l’huile
Quiche aux poireaux, thon, tomates et gruyère
Tarte rapide à la nectarine et au melon
Les rillettes à la sardine à l’huile et olives
Gratin de merlu
Mijoté de porc aux olives
Petite douceur fruitée
Gâteau à la pêche et au melon
Tarte au thon, fromage ail et fines herbes,ciboulette
Salade de poulet, tranches de concombre et asperges
Flan d’avocat à la truite et aux poivrons accompagné de son coulis de poivron rouge
Tarte rapide aux mûres
Vinaigrette allégée
Salade de semoule fraîcheur
Boulettes de bœuf à ma façon
Purée pommes de terre-carottes-ciboulette
Salade de carotte-betterave-concombre
Brioche rectangulaire
Tarte rapide à la cerise à la façon de ma grand-mère
Petits flans carotte-courgette
Tarte salée aux poivrons et sauce tomate
Filet de saumon croûte moutarde
Petits gâteaux à la cerise
Confiture de fraise
Brioche couronne à partager
Escalope de dinde tomate mozza
Quiche poivrons/thon/gruyère
Le pain perdu
Piémontaise à la truite fumée
Mayonnaise sans huile
Clafoutis à la cerise
La base du clafoutis
Carottes au cumin
Poulet paprika, tomates, oignons
Tiramisu ananas
Coulis de poivron rouge
Compote pomme/banane/rhum de Tati3872 (utilisatrice du site)
Quiche jambon-gruyère
Hamburger sans viande
Ratatouille
Pommes de terre farcies au morbier et aux lardons
Sauce ciboulette
Fondue de poireaux onctueuse
Sauce aux champignons
Les crêpes légères sans lait
La carbonade flammande
Velouté de chou fleur et piment d’Espelette
Mon gratin dauphinois
Les feuilletés sauce aubergine, poivrons, gruyère
Velouté de céleri, poireaux, pommes de terre
Mousse au café
Velouté d’asperges
Salade dès de jambon, pommes de terre, tomates, endives
Macaronis courgettes, bœuf haché et parmesan
Velouté de butternut
Ma papillote pomme-poire
Crêpes jambon, champignons, gruyère
Base de sauce blanche pour divers plats
Base pour des crêpes salées
Le gâteau roulé sans gluten
Crêpes sans gluten
Grosse brioche ronde
Salade composée avocat, crevettes, œufs durs, tomates
Mousse de fraises
Salade de lentilles et oeufs durs
La fougasse aux olives et gruyère
Cake aux olives
Blanquette de veau
Pizza lardons, tomates, olives et gruyère
Velouté poireaux/pommes de terre/persil
Petites baguettes « pain de campagne »
Mes verrines petites gariguettes et ananas
Hamburger avocat/steak hâché
Macaronis dinde/champignons/mozzarella/tomates
Salade de pommes de terre/mâches/endives/thon/œufs durs
Petits gâteaux au yaourt à la framboise
La tartiflette façon Angie
Les pancakes
Le gâteau roulé à la fraise
Jardinière de légumes et saucisses de Morteau
Salade composée façon Angie
Petites baguettines façon pain magique du net
Les pommes de terres cuites dans un sachet spécial four
Blanquette de saumon/poireaux/carottes
Soupe de carottes au cumin
Tartine de camembert jambon serrano tomates
Quiche champignons/lardons/gruyère
Le roulé de dinde farce champignons comté
La crème au café
Les pains à hamburger
La brioche tressée

angie74's Recettes préférées


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Blanquette de veau

Le fait maison facile