Préparation pour des bouchées à la reine au saumon, dès de carotte et champignons

J’ai récemment réalisé une petite préparation que j’ai déposé dans des bouchées à la reine. C’est trop bon avec une petite salade d’endive. Pour la sauce, vous trouverez le lien ici sauce blanche . Par contre il ne faut pas la faire trop liquide, elle doit être un peu épaisse.

Mousse 3 poissons et fromage ail et fines herbes

J’essaie depuis quelques semaines de trouver une recette de terrine et en fait j’ai obtenu une mousse…Le résultat est plaisant alors je partage ma recette avec vous…

Mes pâtes façon salade

Voici une petite recette de salade plutôt pas mal pour une toute première fois…Peut-être mettre moins de feta la prochaine fois!

Ma tartelette aux champignons et chèvre

Voici une petite recette de tartelette aux champignons à servir avec une petite salade. Un plat idéal pour un repas du soir.  

Tapenade aux olives vertes et ses petits pains « maison »

Il me restait des olives vertes et je souhaitais faire une tartinade rapide pour l’apéritif du coup hop je me suis lancée…!

Soupe courgette/pomme de terre/tomate/coriandre

J’adore les soupes vous l’aurez compris hihi! Voici une recette que j’ai réalisé avec les restes…Et bien j’ai adoré miam miam!

Mousse de truite, petits légumes et noisettes

Je vous propose une recette de mousse pour une petite entrée gourmande et légère à servir avec une petite salade de roquette.

Soupe carotte/tomate/pomme de terre/coriandre

La saison des soupes s’installe…j’adore ça, c’est diététique et ça réchauffe surtout!

Terrine au chèvre frais et ses petits légumes

Je vous propose une petite terrine à réaliser pour une entrée froide légère et goûteuse. De plus elle est rapide à faire et peut être réalisée la veille.

Velouté de courgette à la vache qui rit

La courgette! Les petits et les grands d’ailleurs n’en raffolent pas vraiment! Voici une alternative plutôt pas mal: la soupe de courgette avec quelques portions de vache qui rit!

Le fait maison facile