Sauce au bœuf, au poivron vert et au parmesan

Voici une petite recette de sauce au bœuf savoureuse avec du poivron vert et qui va assurément plaire aux enfants…

Préparation pour des bouchées à la reine au saumon, dès de carotte et champignons

J’ai récemment réalisé une petite préparation que j’ai déposé dans des bouchées à la reine. C’est trop bon avec une petite salade d’endive. Pour la sauce, vous trouverez le lien ici sauce blanche . Par contre il ne faut pas la faire trop liquide, elle doit être un peu épaisse.

Pot au feu/potée à ma façon

Si vous passez par ici s’il vous plait ne criez pas au scandale hihi! Oui j’ai fait une sorte de pot au feu/potée! C’était d’ailleurs très bon!

Boeuf bourguignon à ma façon

Le bœuf bourguignon miam quel délice! Je me suis lancée et finalement c’est facile bon j’avoue j’ai paniqué car ma viande était dure mais « normal » le bourguignon devient tendre au fur et à mesure qu’il mijote…

Hachis parmentier au thon

Voici une petite recette super rapide et trop bonne. J’ai adapté la recette du chef Lignac (parmentier de canard) mais avec du thon..

Mes pommes de terre au vin blanc, aux lardons et à la crème de parmesan

Je vous propose aujourd’hui une recette de pommes de terre farcies pas chère et en plus qui réchauffe lors des soirées fraîches de l’hiver…

Escalope de poulet, dès de courgette et sauce mozzarella

Voici une petite recette rapide et délicieuse.

Risotto à la truite et au parmesan

Je vous propose de réaliser un risotto à la truite et au parmesan.

Risotto coquillettes jambon parmesan

Avez-vous déjà testé les pâtes cuites à la façon d’un risotto? C’est simple et les pâtes sont savoureuses..Les petits et les grands vont adorer!

Les moules au vin blanc d’Alsace

Hum de bonnes petites moules accompagnées de quelques frites, un pur délice!

Le fait maison facile