La mayonnaise mais quel délice! Bon par contre c’est notre ennemi côté calories aie aie aie! J’ai récemment testé une recette de mayonnaise sans huile à base d’un peu de beurre et de maïzena…Bon j’avoue j’étais assez septique et pourtant le résultat est bluffant.

Par angie74

Les premières cerises colorent doucement hum ! Pour ma part je cueille les cerises pas trop gorgées de sucre ce qui permet d’alléger un peu le clafoutis. Par contre je garde les cerises bien sucrées à déguster comme ça quand j’en ai envie!

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Le clafoutis est un dessert que j’adore car on peut en varier les goûts simplement en changeant les fruits! En route pour la base du clafoutis.

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Les carottes j’adore ça mais parfois les déguster juste à la vapeur et bien j’en ai un peu marre! Voici une petite recette que je fais qui certes est un peu plus riche que les carottes cuites à la vapeur mais bon il faut savoir se faire plaisir.

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Voici une petite recette simple et goûteuse réalisée dans un sachet « cuisson spéciale four ». On trouve ces sachets en vente dans les grandes enseignes dans le rayon papier aluminium, papier cuisson etc…

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Même si le tiramisu traditionnel est une petite merveille, on aime le détourner avec des fruits ce qui lui amène un peu de fraîcheur. J’ai testé une recette avec de l’ananas, je l’avoue je préfère quand même la recette traditionnelle.

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Voici un coulis de poivron délicieux qui accompagne un flan d’avocat par exemple pour une entrée ou simplement en accompagnement de boulettes de bœuf. Le coulis peut se préparer la veille sans problème. Pour ma part je le congèle dans des petites boites.

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La compote aux fruits divers hum… Qui n’aime pas cette petite douceur sucrée? Tati3872 nous propose sa recette de compote pomme/banane/rhum. Elle y laisse des morceaux de fruits hum un régal!   Merci à Tati3872 pour sa recette!

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Besoin de réaliser une entrée rapide? La quiche me semble plutôt pas mal non?

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Tout le monde aime le hamburger mais certaines personnes ne peuvent pas en manger par rapport à leur santé comme ma petite soeur qui n’a pas le droit de manger des protéines. Je me suis adaptée et je lui ai préparé un hamburger sans viande ainsi elle a aussi pu se faire plaisir!

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Tout le monde aime déguster une bonne ratatouille. Il existe de nombreuses recettes sur le net, pour ma part je réalise MA ratatouille. C’est parti pour la recette!

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Voici une petite recette qui réchauffe. Ça change un peu de la tartiflette non?

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