Macaronis courgettes, bœuf haché et parmesan

Voici une recette facile et qui permet d’associer un légume pas toujours apprécié il faut bien l’admettre.

Velouté de butternut

Vous connaissez sûrement le velouté de potimarron avec son petit goût de châtaigne? Connaissez-vous celui de la butternut bien meilleur encore enfin c’est mon avis. Voici ma recette c’est parti!

Ma papillote pomme-poire

Voici une recette ultra simple et rapide que je réalise souvent l’hiver…Hum j’adore les fruits mais quand certains sont chauds c’est encore bien meilleur!  

Crêpes jambon, champignons, gruyère

Je vous propose ma petite recette de crêpes jambon, champignons, gruyère que j’aime réaliser de temps en temps pour un repas du soir avec une petite salade. Pour réaliser cette recette vous aurez besoin des deux bases suivantes, cliquer sur les liens suivants: pâte à crêpes et sauce blanche

Base de sauce blanche pour divers plats

La béchamel c’est bien bon mais un peu trop riche à mon goût. C’est pourquoi je la remplace volontiers par une sauce blanche que l’on peut aisément épaissir selon les besoins de la recette.  

Base pour des crêpes salées

Qui n’aime pas les crêpes? Personnellement j’adore en déguster de temps en temps c’est pourquoi il m’arrive d’en réaliser quelques salées. Voici ma petite recette.

Le gâteau roulé sans gluten

Le gâteau roulé est un dessert que l’on adore car on peut le garnir de diverses façons. Manger sans gluten n’interdit pas une petite gourmandise. Je vous donne ma recette du roulé sans gluten.

Crêpes sans gluten

Beaucoup de personnes sont allergiques au gluten et pour avoir testé un régime sans gluten, je peux vous dire que c’est compliqué de trouver des recettes pour se régaler. Voici ma recette de crêpes sans gluten.

Grosse brioche ronde

J’adore avoir une bonne brioche sur la table pour le petit déjeuner du dimanche., pas vous? Voici une recette que j’ai réalisé à la machine à pain pour le pétrissage et que j’ai cuite ensuite au four traditionnel.  

Salade composée avocat, crevettes, œufs durs, tomates

Je ne sais pas vous mais j’aime manger tout en faisant attention à ma ligne. C’est pourquoi j’adore les salades composées où l’on peut y glisser ce que l’on veut sans faire de gros excès.  

Mousse de fraises

La saison des fraises commence et on adore ce petit fruit rouge au parfum tellement doux. Allez hop quelques fraises et on en fait un dessert léger..hum!

Salade de lentilles et oeufs durs

Je vous propose une petite salade que je réalise souvent ça change un peu et les lentilles c’est bon pour la santé.

Le fait maison facile 2024