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En bref : Comment les probiotiques influencent-ils le transit intestinal et soulagent la constipation ? La constipation touche près d’un Français sur cinq, qu’elle soit occasionnelle ou chronique, ce qui en fait le trouble digestif le plus courant en France. Pourtant, cette gêne fréquente est souvent mal comprise. Elle ne se traduit pas uniquement par […]

En bref : Le lien entre consommation de fromage et maladie d’Alzheimer : décryptage des dernières recherches La maladie d’Alzheimer, forme la plus courante des maladies neurodégénératives, touche aujourd’hui plus de 1,2 million de personnes en France. Face à ce fléau, la recherche explore sans relâche les pistes permettant de réduire son incidence, améliorer le […]

En bref : Maîtriser la température idéale dans votre réfrigérateur pour une conservation optimale des aliments La conservation des aliments dans un réfrigérateur demeure une étape cruciale pour préserver leur qualité, leur fraîcheur et surtout leur sécurité alimentaire. Pourtant, malgré l’omniprésence de cet appareil dans nos foyers, nombreux sont ceux qui ignorent que la température […]

En bref : Planet-Score : un indicateur innovant pour l’impact environnemental des produits alimentaires En 2026, la conscience écologique s’impose comme une priorité majeure dans les choix alimentaires. Le Planet-Score se présente comme un système de notation qui informe les consommateurs sur l’impact environnemental des aliments qu’ils achètent. Ce score agit comme un véritable guide […]

En bref : Comprendre le rôle fondamental des protéines végétales dans la prise de masse musculaire Les protéines jouent un rôle capital dans la construction et la réparation des fibres musculaires. Que l’on soit un sportif aguerri ou une personne cherchant simplement à maintenir sa forme, la nature des protéines consommées influe grandement sur les […]

En bref : Comprendre le rôle fondamental de l’alimentation dans la santé du microbiote intestinal Le microbiote intestinal est un véritable univers microscopique occupant notre tube digestif. Il regroupe des milliards de micro-organismes essentiels à notre santé globale. C’est désormais prouvé : ce petit écosystème joue un rôle clé dans la digestion, mais aussi dans […]

Le fait maison facile 2026