Base de sauce blanche pour divers plats

La béchamel c’est bien bon mais un peu trop riche à mon goût. C’est pourquoi je la remplace volontiers par une sauce blanche que l’on peut aisément épaissir selon les besoins de la recette.  

Base pour des crêpes salées

Qui n’aime pas les crêpes? Personnellement j’adore en déguster de temps en temps c’est pourquoi il m’arrive d’en réaliser quelques salées. Voici ma petite recette.

Le fait maison facile 2020