En bref Bœuf bourguignon au réfrigérateur depuis une semaine : pourquoi il faut le jeter Un bœuf bourguignon oublié sept jours au réfrigérateur peut sembler tout à fait appétissant. Pourtant, son odeur, sa couleur et l’aspect de sa sauce ne permettent pas de savoir s’il est sans danger. Certaines bactéries responsables d’un risque d’intoxication alimentaire […]