En bref : Différence entre céréales brutes et produits céréaliers : comprendre pour mieux choisir Dans le débat actuel sur les bienfaits des céréales, il est fondamental de saisir la distinction entre les céréales à l’état naturel et les produits céréaliers dérivés. Bien souvent, la confusion règne, entraînant des choix inadaptés à une alimentation équilibrée. […]