En bref : Les crêpes : un plaisir gourmand compatible avec une alimentation équilibrée Longtemps cataloguées comme des desserts indulgents à réserver aux grandes occasions, les crêpes continuent à exciter la gourmandise, mais aussi à susciter quelques inquiétudes chez ceux qui surveillent leur alimentation. Pourtant, il est aujourd’hui reconnu que ces savoureuses galettes ne sont […]