Je vous propose une petite douceur gourmande à déguster sans culpabilité.
A noter: allergique au soja? Cette recette sera à modifier (lait de vache à la place du lait de soja).
Je vous propose une petite douceur gourmande à déguster sans culpabilité.
A noter: allergique au soja? Cette recette sera à modifier (lait de vache à la place du lait de soja).
Mettre le lait, le sucre complet et le chocolat en poudre dans une casserole.
Une fois bien mélanger, ajouter le sachet d’agar-agar et bien mélanger.
Mettre sur un feu moyen, mélanger sans s’arrêter et porter à ébullition.
Verser dans des ramequins, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2h.
Je n’ai pas mis le sucre, j’aime l’amertume du chocolat.
Ajouter deux noisettes écrasées et quelques fruits en accompagnement.
Bonne dégustation.
Par angie74
