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Ratatouille

Tout le monde aime déguster une bonne ratatouille. Il existe de nombreuses recettes sur le net, pour ma part je réalise MA ratatouille. C’est parti pour la recette!

Pommes de terre farcies au morbier et aux lardons

Voici une petite recette qui réchauffe. Ça change un peu de la tartiflette non?

Fondue de poireaux onctueuse

Voici une recette de fondue de poireaux qui pourra accompagner de nombreux plats. Le poireau ne plait pas à tout le monde alors il faut lui apporter un peu de goût.

La carbonade flammande

Voici une recette de chez moi et je l’avoue c’était une première. Une recette délicieuse mais qui mérite une petite précision. Il faut simplement savoir que les personnes qui n’aiment pas les recettes sucrées-salées auront du mal à la déguster. Je la trouve un peu sucrée forcément il y a du pain d’épices. Il faut […]

Mon gratin dauphinois

Il y a de nombreuses recettes sur le net mais pour ma part je réalise une recette un peu improvisée mais que je trouve trop bonne!

Les feuilletés sauce aubergine, poivrons, gruyère

Un soir je n’avais pas vraiment envie de faire une longue préparation « journée trop épuisante ». Ça arrive! J’ai donc fait le tour de mon placard et réfrigérateur. J’avais quelques bricoles, un peu de mâches alors en cuisine pour à peine 15 mn de préparation.

Salade dès de jambon, pommes de terre, tomates, endives

Voici une petite salade composée rapide et gourmande pour les journées d’été.

Macaronis courgettes, bœuf haché et parmesan

Voici une recette facile et qui permet d’associer un légume pas toujours apprécié il faut bien l’admettre.

Crêpes jambon, champignons, gruyère

Je vous propose ma petite recette de crêpes jambon, champignons, gruyère que j’aime réaliser de temps en temps pour un repas du soir avec une petite salade. Pour réaliser cette recette vous aurez besoin des deux bases suivantes, cliquer sur les liens suivants: pâte à crêpes et sauce blanche

Salade de lentilles et oeufs durs

Je vous propose une petite salade que je réalise souvent ça change un peu et les lentilles c’est bon pour la santé.

Blanquette de veau

Je vous propose une recette de blanquette de veau que j’ai trouvé sur le site de l’académie du goût. Comme à mon habitude j’ai modifié une ou deux petites choses. Si vous souhaitez voir la recette originale c’est par ici: source https://www.academiedugout.fr/recettes/blanquette-de-veau-a-lancienne_6899_4  

Hamburger avocat/steak hâché

Je vous propose une recette que j’ai testé il y a déjà quelques temps sauf qu’avant je ne faisais pas mes pains moi-même. Ce hamburger est 100% maison. Une viande de boucher et un pain maison = un bon repas. Je vous invite à retrouver ma recette de « pain hamburger » ici https://www.lefaitmaisonfacile.com/Recette/les-pains-a-hamburger/ Je réalise 7 à […]

Le fait maison facile