En bref : Comprendre ce que recouvre la malbouffe pour mieux saisir ses impacts sur la santé mentale Le terme malbouffe est souvent utilisé dans le langage courant, mais sa définition scientifique est loin d’être précise. Selon Tasnime Akbaraly, experte en épidémiologie nutritionnelle, ce concept est essentiellement un vocable populaire traduisant l’idée d’une alimentation peu […]