Je vous propose une recette de blanquette de veau que j’ai trouvé sur le site de l’académie du goût. Comme à mon habitude j’ai modifié une ou deux petites choses.

Si vous souhaitez voir la recette originale c’est par ici: source https://www.academiedugout.fr/recettes/blanquette-de-veau-a-lancienne_6899_4