Voici une recette réalisée dans le robot évolu cook. Il est aussi possible de la préparer dans un autre robot cuiseur (ils ont tous la même fonction).
Voici une recette réalisée dans le robot évolu cook. Il est aussi possible de la préparer dans un autre robot cuiseur (ils ont tous la même fonction).
Dans un saladier, mettre la crème et 1/2 cuillère à café d’épices tandoori.
Bien mélanger et y ajouter les hauts de cuisse de poulet.
Bien mélanger et laisser au frais 1 heure.
Mettre les hauts de cuisse avec la crème dans le bol de l’évolu cook.
Ajouter le coulis de tomate, le sel, le poivre, une pointe supplémentaire d’épices tandoori et couvrir d’eau.
Lancer le programme « multifonction » et régler la température sur « TEMP » à 120°. Je laisse mijoter environ 1h.
Pendant la cuisson j’ouvre pour mélanger en prenant soin de mettre un gros gant (attention aux brûlures).
Je sers avec un bon riz.
Par angie74
