Flan d’avocat à la truite et aux poivrons accompagné de son coulis de poivron rouge

Voici une recette que j’adore et qui va enchanter les papilles de vos convives! C’est une entrée facile et au final rapide à réaliser! Cliquer sur le coulis de poivron rouge pour retrouver la recette.

Salade de semoule fraîcheur

Il fait chaud et on a juste envie de fraîcheur dans nos assiettes. Voici une petite recette vite fait avec des restes trouvés dans mon frigo!

Salade de carotte-betterave-concombre

Les beaux jours et les salades; moi j’adore! Voici une petite salade fraîcheur réalisée avec quelques restes du réfrigérateur.

Quiche poivrons/thon/gruyère

Voici une petite recette de quiche vite prête et qui change de la recette traditionnelle. Allez en route pour la recette! A faire pour une entrée ou en plat d’un soir avec une salade.

Piémontaise à la truite fumée

La piémontaise j’adore mais changer un peu les goûts c’est plutôt sympa non? Je vous propose de tester une recette de piémontaise réalisée avec de la truite fumée. Pour ma part je ne mets pas de mayonnaise « traditionnelle » bien trop calorique pour moi. Par contre je réalise une mayonnaise sans huile juste à base d’un […]

Quiche jambon-gruyère

Besoin de réaliser une entrée rapide? La quiche me semble plutôt pas mal non?

Salade composée avocat, crevettes, œufs durs, tomates

Je ne sais pas vous mais j’aime manger tout en faisant attention à ma ligne. C’est pourquoi j’adore les salades composées où l’on peut y glisser ce que l’on veut sans faire de gros excès.  

La fougasse aux olives et gruyère

Voici une petite recette sympa à faire pour un apéro entre amis ou en famille et même pour un pique-nique. On peut y mettre ce que l’on veut, il nous faut juste une bonne pâte à fougasse! Je réalise la mienne au four à pain, pas besoin de pétrir c’est la machine qui fait! Elle […]

Cake aux olives

Je vous propose une recette de cake aux olives qu’une voisine m’a fait découvrir. Super sympa et idéal pour l’apéro!

Pizza lardons, tomates, olives et gruyère

Voici une recette de pâte à pizza que j’ai testé hier. Je prépare ma pâte dans ma machine à pain que j’étale ensuite et que je garnis. Il est sans doute possible de faire la pâte à la main mais pour pétrir oups les bras. Je suis bien contente d’avoir une machine à pain.  

Tartine de camembert jambon serrano tomates

Une petite recette pour le dimanche soir…pas toujours envie de cuisine donc un bol de soupe et une petite tartine c’est idéal non?    

Le fait maison facile 2020