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En bref : Valeurs nutritionnelles du fromage : décryptage des apports en calcium, protéines et graisses Difficile d’imaginer un repas français sans le traditionnel plateau de fromages, tant cet aliment est ancré dans notre culture culinaire. En moyenne, un Français consomme plus de 27 kg de fromage par an, un chiffre impressionnant qui souligne son […]
