En bref : Le lien entre consommation de fromage et maladie d’Alzheimer : décryptage des dernières recherches La maladie d’Alzheimer, forme la plus courante des maladies neurodégénératives, touche aujourd’hui plus de 1,2 million de personnes en France. Face à ce fléau, la recherche explore sans relâche les pistes permettant de réduire son incidence, améliorer le […]