En bref : Artichauts au dîner : un légume aux multiples bienfaits nutritionnels L’artichaut, ce légume peu calorique mais nutritif, séduit par son profil riche et équilibré. Avec environ 47 calories pour 100 g, il offre une densité énergétique faible tout en fournissant une grande quantité de nutriments essentiels. Ses fibres, d’une teneur d’environ 5,4 […]