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En bref : Le saumon, un allié nutritionnel clé dans la prévention du cancer Depuis longtemps, le saumon est reconnu pour ses multiples bienfaits nutritionnels. Il est une source riche en acides gras oméga-3, des lipides essentiels qui jouent un rôle crucial dans la régulation des processus inflammatoires. L’inflammation chronique est un facteur reconnu contributif […]