Le repas du dimanche soir? Je ne sais pas pour vous mais pour moi c’est souvent “envie de faire simple et ne pas se fatiguer”! Voici une petite recette fraîche à savourer avec une bonne tranche de pain de campagne et quelques feuilles de salade.
Le repas du dimanche soir? Je ne sais pas pour vous mais pour moi c’est souvent “envie de faire simple et ne pas se fatiguer”! Voici une petite recette fraîche à savourer avec une bonne tranche de pain de campagne et quelques feuilles de salade.
Déposer les sardines sur un appui absorbant pour retirer l’excédent d’huile.
Écraser les sardines à la fourchette et y ajouter le jus d’1/2 citron jaune.
Ajouter la crème fraîche, saler, poivrer et bien mélanger.
Ajouter la ciboulette ciselée.
Ajouter quelques olives découpées finement (facultatif).
Mettre au frais au moins 2 h.
Servir sur une tartine de pain grillé et un peu de salade verte.
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