Voici une petite recette de vinaigrette testée et approuvée…plutôt bien lorsque l’on doit faire attention à sa ligne.
Mettre l’huile, la moutarde et le vinaigre dans un bol et mélanger.
Ajouter l’échalote découpée finement, le persil ou la ciboulette, les cornichons.
Ajouter l’eau et bien mélanger.
Saler et poivrer.
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Le fait maison facile 2020