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découvrez comment le froid influence notre appétit en hiver et les raisons scientifiques derrière l'augmentation de la sensation de faim durant cette saison.

En bref : Faim hivernale et thermorégulation : pourquoi le froid sollicite davantage notre appétit Lorsque le mercure chute, notre organisme ne reste pas inerte. La thermorégulation, ce mécanisme biologique qui maintient la température corporelle à environ 37°C, s’active intensément. Le corps utilise alors plus d’énergie pour produire de la chaleur, reflétant une augmentation notable […]

découvrez ce que la science révèle sur le lien entre la consommation de saumon et le cancer. faut-il s'inquiéter ou rester serein ? analyse et conseils.

En bref : Le saumon, un allié nutritionnel clé dans la prévention du cancer Depuis longtemps, le saumon est reconnu pour ses multiples bienfaits nutritionnels. Il est une source riche en acides gras oméga-3, des lipides essentiels qui jouent un rôle crucial dans la régulation des processus inflammatoires. L’inflammation chronique est un facteur reconnu contributif […]

découvrez les bienfaits des pistaches, alliées naturelles pour la santé du cœur, l’amélioration de l’érection et un sommeil réparateur. profitez de leurs nombreux effets positifs sur votre bien-être.

En bref : Profil nutritionnel complet des pistaches : un concentré de bienfaits santé À première vue, la pistache est un fruit sec apprécié pour son goût, mais elle cache bien plus qu’un simple plaisir gustatif. Avec environ 560 calories pour 100 grammes, cette densité énergétique remarquable provient principalement de ses lipides. Toutefois, les graisses […]

découvrez comment un régime alimentaire adapté peut soulager la crise de goutte, avec des conseils nutritionnels clés pour réduire l'inflammation et prévenir les douleurs.

En bref : Comprendre la crise de goutte et le rôle clé du régime alimentaire La crise de goutte est une maladie métabolique caractérisée par une accumulation excessive d’acide urique dans le sang, appelée hyperuricémie. En 2026, près de 600 000 personnes en France, majoritairement des hommes, en souffrent. Cette maladie se manifeste par des […]

découvrez les meilleures astuces pour consommer les noix et profiter pleinement de leurs vertus anti-cancer, avec des conseils santé simples et efficaces.

En bref : Les vertus anti-cancer des noix : fondements scientifiques et effets biologiques Les noix, qu’elles soient de Grenoble, du Brésil ou de cajou, contiennent des composés bioactifs qui contribuent à la prévention de plusieurs types de cancers. Ce n’est pas un secret mais un fait démontré au travers de nombreuses recherches scientifiques. Une […]

découvrez les avantages des aliments enrichis pour la santé et démêlez le vrai du faux entre bienfaits nutritionnels et simple effet de mode.

En bref : Comprendre les aliments enrichis : une nouvelle ère pour la nutrition et la santé Depuis plusieurs années, l’intérêt porté aux aliments enrichis ne cesse de croître, avec une dynamique marquée par la recherche d’une meilleure prévention et d’un équilibre alimentaire optimisé. Ces aliments ont subi l’ajout volontaire de vitamines, minéraux, acides gras […]

Le fait maison facile 2025