L’essentiel à retenir : la réduction des polluants ne s’arrête pas au choix du bio mais exige une préparation active en cuisine. L’adoption de réflexes précis, notamment le trempage des végétaux dans l’eau bicarbonatée, permet d’éliminer jusqu’à 96 % des pesticides de surface, garantissant ainsi une assiette nettement plus saine au quotidien. Saviez-vous que même […]
Pour aller à l’essentiel : réduire son exposition aux pesticides et métaux lourds repose sur trois piliers : choisir (bio, aliments peu contaminés), préparer et cuisiner. Un trempage de 15 minutes dans de l’eau bicarbonatée peut éliminer jusqu’à 96% des pesticides de surface. Ces gestes simples permettent de reprendre le contrôle de son assiette pour […]
Afin que mes recettes profitent au plus grand nombre, j’ai ouvert une page facebook où vous pouvez vous abonner et ainsi profiter de diverses informations concernant le fait maison cuisine, cosmétique…). La page est vivante, nous échangeons nos idées, nos goûts, nos astuces bref une page où règne l’entraide et la bonne humeur (et surtout […]
