En bref Manger bio et santé : ce que garantit réellement le label Choisir un produit bio, c’est d’abord choisir une méthode de production soumise à un cahier des charges européen. Celui-ci encadre les pratiques agricoles, l’élevage, la transformation et la commercialisation. Il vise notamment à limiter le recours aux intrants de synthèse et à […]
En bref : Les fondements de l’alimentation bio et son impact sur la santé durable En 2026, l’alimentation bio s’impose de plus en plus comme un choix stratégique en faveur d’une nutrition naturelle respectueuse du corps et de la nature. Depuis les premières réglementations européennes, le bio repose sur l’absence d’additifs chimiques, de pesticides de […]