En bref : Pourquoi la pastèque est-elle le fruit emblématique de l’été pour lutter contre la chaleur ? La pastèque est reconnue depuis longtemps comme le fruit phare des chaudes journées d’été. Sa forte teneur en eau — supérieure à 90 % — en fait un allié naturel pour l’hydratation quand les températures grimpent. Considérée […]