En bref : Le délai naturel pour diminuer ses envies de sucre : comprendre les mécanismes cérébraux et biologiques Le sucre fait appel à des mécanismes profondément enracinés dans notre cerveau. Dès la naissance, l’humain manifeste une attirance pour le goût sucré, liée à la nécessité de puiser une source d’énergie rapide et accessible. Le […]