En bref Filaments blancs de banane : à quoi servent-ils dans le fruit ? À peine la peau retirée, ces minces fils pâles peuvent rester accrochés à la chair. Certaines personnes les enlèvent machinalement, tandis que d’autres les mangent sans y penser. Leur présence est pourtant tout à fait normale : il s’agit de faisceaux […]