Le fait maison facile

Recettes de cuisine simples et rapides

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Chinois aux fruits confits et sa crème pâtissière au citron

J’avais envie de réaliser un chinois mais aux saveurs différentes du coup je me suis dit « pourquoi ne pas mettre des fruits confits? » Bonne idée puis j’ai pensé à ma petite recette et j’ai décidé de réaliser moi-même la crème pâtissière…waouh quel défi parce que franchement j’ai peur de la pâtissière hihi… Et puis je […]

Crème pâtissière au citron « maison »

La crème pâtissière un régal qui garnit de nombreux gâteaux et qui peut s’aromatiser de nombreuses manières. J’avais peur de la réaliser maison et puis un jour je me suis décidée à sauter le pas. Sincèrement c’est accessible à tout le monde, croyez-moi si j’y suis arrivée vous aussi vous le pouvez!  

Soupe de poireau et de pomme de terre, piment d’Espelette

J’adore les soupes et ce que j’aime le plus c’est faire une soupe avec ce qui me reste dans le réfrigérateur.

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Tartine de camembert jambon serrano tomates

Une petite recette pour le dimanche soir…pas toujours en…

Blanquette de veau

Je vous propose une recette de blanquette de veau que j’…

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Semaine du goût 2017

Bonjour, La semaine du goût arrive prochainement, une semaine où l’on essaie de découvrir des goûts nouveaux et surtout où l’on essaie de faire connaître d’autres saveurs aux enfants. Pour avoir travaillé dans une école, je peux vous assurer que les enfants se prêtent facilement au jeu, ils aiment découvrir des choses nouvelles. Je vous […]

Bonjour, Je me suis intéressée à la cuisine il y a quelques temps et j’ai reçu de ma maman trois appareils pour cuisiner facilement et rapidement. De quoi améliorer la vie dans ma cuisine (merci petite maman!). Le four à pain pour ma part « pain doré de Moulinex » Un appareil que j’adore. En effet il […]

Lorsque l’on regarde attentivement une recette on s’aperçoit qu’il faut souvent pas mal d’ingrédients et au final si on achète au tout dernier moment la facture grimpe vite. Je fais le choix d’acheter tous les mois une ou deux épices ou autres en pot ainsi je fais mon stock progressivement. J’achète aussi les ingrédients de […]

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