En bref : Origine et composition du sirop d’agave : un édulcorant naturel aux racines ancestrales Le sirop d’agave, qualifié souvent de trésor naturel en matière d’édulcorant naturel, puise ses racines dans des traditions millénaires. Extrait essentiellement de la sève de l’agave bleu (Agave tequilana), une succulente originaire du Mexique et de l’Afrique du Sud, […]