Les petites salades composées, j’adore ça! Voici une petite recette rapide et savoureuse.
Lien utile pour la recette: cliquer sur vinaigrette allégée pour accéder à la recette.
Les petites salades composées, j’adore ça! Voici une petite recette rapide et savoureuse.
Lien utile pour la recette: cliquer sur vinaigrette allégée pour accéder à la recette.
Faire fondre le beurre et y faire dorer les escalopes de poulet. Réserver.
Préchauffer le four à 180° et enfourner les escalopes 10 petites minutes pour terminer la cuisson.
Réserver les blancs de poulet.
Déposer la mâche, le concombre découpé en lamelles, les haricots, les croûtons, les asperges dans de grandes assiettes.
Découper les escalopes de poulet en lamelles et les déposer sur la salade composée.
Préparer et réserver la vinaigrette allégée (voir lien de la recette en haut de l’article).
Réserver la salade et la vinaigrette 30mn au frais.
Par 
