En bref : Les épices, un atout naturel pour améliorer la gestion glycémique Dans le cadre de la gestion du diabète, la maîtrise de la glycémie est une priorité vitale. Les épices, consommées depuis des millénaires, sont aujourd’hui reconnues pour leurs bienfaits insoupçonnés qui vont bien au-delà de la simple amélioration du goût des plats. […]
En bref : Le potimarron : un légume aux propriétés nutritives adaptées aux besoins des diabétiques Le potimarron est souvent considéré à tort comme un végétal trop sucré, susceptible d’entraîner une hausse rapide de la glycémie. Pourtant, il est bien classé dans la catégorie des légumes, riche en fibres et faible en calories. Cette composition […]
En bref : La courge butternut : un allié santé méconnu pour les personnes atteintes de diabète La courge butternut est souvent confondue avec un féculent en raison de sa douceur naturelle qui rappelle celle de la patate douce. Pourtant, elle appartient sans conteste à la catégorie des légumes, ce qui réduit considérablement son impact […]
En bref : Le kaki, un fruit aux qualités nutritionnelles remarquables pour la santé des diabétiques Considéré autrefois comme un fruit exotique, le kaki est désormais reconnu pour ses vertus nutritionnelles qui séduisent de plus en plus les personnes concernées par le diabète. Originaire d’Asie, ce fruit offre un profil nutritionnel riche et varié, apportant […]
En bref : Pommes et diabète : comprendre l’impact sur la glycémie et l’alimentation Le diabète est une maladie qui nécessite une attention particulière sur la qualité et la quantité des glucides ingérés. Parmi les fruits, la pomme suscite souvent des interrogations quant à sa place dans le régime alimentaire des personnes diabétiques. Pourtant, grâce […]
En bref : Comprendre l’intolérance au lactose pour mieux adapter son alimentation sans lactose L’intolérance au lactose est un phénomène très courant qui touche une grande partie de la population adulte. Mais contrairement à une allergie, il s’agit ici d’une difficulté digestive liée à un déficit en lactase, l’enzyme responsable de la dégradation du lactose, […]
En bref : Le sucre de coco, qu’est-ce que c’est vraiment dans le contexte du diabète et du contrôle glycémique ? Il est courant de confondre le sucre de noix de coco avec celui de la sève du cocotier, pourtant, ce dernier n’a rien à voir avec la pulpe de noix de coco que l’on […]
En bref : Hypertension artérielle : comprendre ses enjeux et son lien avec l’alimentation L’hypertension artérielle (HTA) est une maladie chronique extrêmement fréquente en France, touchant environ un adulte sur trois. Cette affection se caractérise par une élévation prolongée et anormale de la pression du sang sur la paroi des artères. Cette pression excessive endommage […]
